La garbure di Lourdes, a due passi dal Santuario
L'Ami Toulousain propone cucina regionale tradizionale in una piccola sala accogliente da 30 coperti, a 100 metri dal Santuario, dal lato della porta San Michele. Il piatto forte è la garbure, il piatto tipico di Lourdes e della Bigorre, quello che si mangiava ogni giorno ai tempi di Bernadette.
- 4,8/5 · 569 recensioni Google
- a 100 m dal Santuario
- Marchio Qualité Tourisme
Stagione 2026: aperto fino al 11 novembre. Chiusura annuale da metà novembre a febbraio.
La garbure, un pasto completo in un piatto
La garbure unisce il sapore delle verdure e il gusto della carne. Le verdure: cavolo, carota, cipolla, porro, rapa, fagioli bianchi e patate. La carne: confit d'anatra e prosciutto di campagna.
- cavolo
- carota
- cipolla
- porro
- rapa
- fagioli bianchi
- patate
- confit d'anatra
- prosciutto di campagna
È un piatto completo, senza fritture né grassi aggiunti, e ricco di fibre. Molti la scoprono qui per la prima volta, e scoprire la garbure è un'esperienza culturale molto piacevole.
Tutto sulla garbureVenire a pranzo o a cena
L'Ami Toulousain18 rue de la Ribère, 65100 Lourdes
- A 1 minuto a piedi dal Santuario
- A 10 minuti a piedi dalla stazione
- Parcheggi vicini, mappa nella pagina accesso
Orari
| Lunedì | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
|---|---|
| Martedì | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
| Mercoledì | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
| Giovedì | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
| Venerdì | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
| Sabato | 11:30–14:30 · 18:30–20:30 |
| Domenica | 11:30–14:30 |
Stagione 2026: aperto fino al 11 novembre. Chiusura annuale da metà novembre a febbraio.
Al ristorante
Una sala da 30 coperti e una terrazza. Accogliamo sia clienti singoli e famiglie sia gruppi.
- Terrazza
- Seggiolone
- Da asporto
- Animali ammessi, se tranquilli
- Gruppi benvenuti
- Carte e contanti
La sala e la terrazza
Da completare · Foto in alta definizione della sala, della terrazza e dei piatti, da fornire a cura del ristorante.Domande frequenti
Quanto costa il menu garbure?
Il menu garbure costa 19 €, bevanda non inclusa. Comprende un'insalata al roquefort, la garbure con confit d'anatra e un café gourmand (caffè con piccoli dolci).
Come si prenota un tavolo?
Per telefono al +33 5 62 33 17 09, il modo più rapido, oppure via e-mail a contact@lamitoulousain.com. Potete anche compilare il modulo di richiesta. La sala ha 30 coperti.
Siete aperti la domenica?
Sì, la domenica a pranzo dalle 11:30 alle 14:30. Il ristorante è chiuso la domenica sera. Dal lunedì al sabato: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 20:30.
Il ristorante è lontano dal Santuario?
No: è a 100 metri dal Santuario, dal lato della porta San Michele, circa un minuto a piedi. La stazione è a una decina di minuti a piedi. Vedi accesso e parcheggi.
Si può venire con il cane?
Sì, gli animali sono ammessi purché restino tranquilli (niente aggressività né abbaiare).
Si può portare via la garbure?
Sì, il ristorante propone il servizio da asporto. Telefonate per ordinare.
Un tavolo per pranzo o per cena?
La cosa più semplice è telefonare: vi diciamo subito se c’è posto. Potete anche scriverci.